MAANDMENU'S

MAANDMENU NOVEMBER

Soepje van pompoen – Kruidenroom – Gerookte palingsnippers

***

Zeebaarsfilet – Kalebas zalf – Fijne erwtjes – Scampi – Balsamico

OF

Hertenfilet - Knolselderpuree – Peertje in rode wijn – Veenbessen – Boschampignons - Witloof – Kroketten

***

Panna cotta – Confituur van ananas – Rood fruit


Prijs menu: €45

Onze maandmenu is voorlopig niet te verkrijgen op zaterdagavond, zon- en feestdagen.
Onze maandmenu wordt enkel verkocht per tafel.

MAANDMENU DECEMBER

Maandmenu volgt zo spoedig mogelijk.

MAANDMENU JANUARI

Maandmenu volgt zo spoedig mogelijk.

MAANDMENU FEBRUARI

Maandmenu volgt zo spoedig mogelijk.

MAANDMENU MAART

Maandmenu volgt zo spoedig mogelijk.

MAANDMENU OKTOBER

Carpaccio van zalm - dille - limoen - komkommer

***

Pladijsfilet - knolselderpuree - beukenzwammen - sausje van witbier

OF

Stoofpotje van hert - gekarameliseerde appel - veenbessen - kroketjes

***

Mousse van marsepein - frambozencoulis - bosvruchten

 

Prijs menu: €45